芝士馬鈴薯雞肉

主料
3-4顆馬鈴薯，洗淨去皮切塊 
雞胸肉切丁 2-3公分大小
4片培根，切成2-3公分正方形
芝士絲（或以起司切片代替）
少許蔥花、1/2茶匙鹽、1/2茶匙3> 黑胡椒
1/2杯鮮忌廉、1湯匙牛油，切成小塊

步驟：
1. 烤箱預熱到160度，牛油先在烤盤上上融化，放上雞胸肉、馬鈴薯塊、鹽、黑胡椒、芝士絲、培根，淋上鮮忌傔，進烤箱烤25分鐘。
2. 最後5分鐘灑上葱花，用200度（或是你可以先把馬鈴薯煮熟後，烤的時間可以縮短。）