蛋白蛋糕

材料（8吋)

1.白蛋…………10隻

2.糖……………120克

3.低筋麵粉……120克

4.檸檬汁………適量

製作

1.將蛋白打發，糖分3次加入白蛋中，打至企身。

2.加入已篩麵粉拌勻，再加入檸檬汁。

3.用150度焗60分鐘