蟲草花無花果湯

材料

蟲草花60g（亁重，泡入水中至軟）
豬骨300g
亁無花果6粒
杞子20g
薑20g
鹽1/4茶匙
水750m

做法

🌹1. 煮滾一鍋水，加入豬骨高火出水3分鐘，瀝去水分。
🌹2. 在鍋中將豬骨，薑，無花果，蟲草花和杞子混合。加入水高火煮滾後再煮10分鐘。轉為中火，再燉煮40分鐘。
🌹3. 加入鹽調味，即成。