眉豆粉葛赤小豆土茯苓瘦肉湯（去濕湯系列）

眉豆粉葛赤小豆土茯苓瘦肉湯

材料：眉豆 、赤小豆各1両；蜜棗5粒；土茯苓1斤；生薑3片；粉葛2斤；瘦肉1斤；鹽少許。

製法：豬肉洗淨後切件，汆水；土茯苓洗淨去皮，拍碎成小塊；其他材料浸透洗淨。將所有材料放入煲內，加入清水12碗，煲滾後改用文火煲2小時，加鹽調味，即可飲用。

功效：健脾調中，利水消腫的作用，可以通暢小便，消除疲勞，健脾開胃，補益身體。

轉自：http://topick.hket.com/article/1690269/?r=mcsdfb